渔水湾生态美食连锁酒店来自贵州，以 7秒钟吃鱼 著称于世，将淳朴的乡风民情与时尚的酒店装饰相结合，推出独特的川黔苗家菜系，让您在品味原汁原味的苗家美味时，使久居都市的人们耳目一新，以一桌珍味拉近人们间的亲情，恋情，友情。 渔水湾旗下品牌包括：渔水湾生态美食、佈食参鱼馆、君临阁、留一手烤鱼、贵州人家三大类餐饮形式五大品牌，形成了餐饮开发、餐饮管理、调味品为一体的综合性连锁餐饮企业。 渔水湾招牌菜 养生奶汤、山参鱼片 经苗家独创的山野秘方配制，肉嫩汤鲜，营养丰富，经以清新为本，讲求色、香、味、型，且以鲜为主题，菜肴风味鲜辣浓香，在烹调技艺上，以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长，其丰富的内涵和浓郁的苗家特色，声播海内外。首创营养奶汤锅底，真接可以喝，采用山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材精心熬制，具有大补元气、强身健骨、养肝明目、延年益寿等功效。鱼片主材为黑鱼，黑鱼的营养价值极高，被称为 水中人参 ，经过专业厨师所制的鱼片晶莹剔透，润滑细嫩之特色，在奶汤中涮上7秒钟即可食用，柔嫩汁美、回味悠长，放在渔水湾秘制的蘸水中稍加调味，吃起来口感更佳！ 老人吃鱼健康，男人吃鱼强壮，女人吃鱼美容，小孩吃鱼聪明 ，吃鱼不仅是一种时尚，更是一种健康的选择，欢迎光临渔水湾！