1、服从食堂主任工作任务安排,合理调配原材料,按质、按量、按时烹制饭菜和面点,做到饭菜可口,保热保鲜,保证食品质量,协助做好开餐准备。
2、辅助食堂主任菜单制作、及食堂库房管理,做到 先进先出 原则。
3、负责热加工间菜品创新,研发及成本把控工作,提高业务操作技能。
4、完成上级临时交办的其它任务。
基本要求
1、50岁以下,会做面点和大锅菜:
2、要求做事认真负责,能服从上级的安排;
3、身体健康。