1、了解并根据食品安全相关法律法规要求及消费者保护法，根据自身专业知识，识别实际动作过程中的食品安全潜在风险;

2、了解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督经验，了解质量管理制度和相应的法律法规。

3、实时监控在产品、产成品的质量，发现质量问题或异常问题，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案

4、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验及原、辅料、生产样品、外来样品的检测，能够有效进行成品监控。

5、定期审核、管理工厂辅料供应商，确保到厂辅料符合食品卫生安全要求。

职位要求：

1、食品类相关专业，要有食品检验资格证书；应届生符合条件者优先录取

2、1年或以上食品检验相关工作经验，从事过现场品质管理工作（IPQC），熟悉原料辅料验收检测，熟悉食品理化及微生物项目检测；

3、熟悉食品行业相关国家标准及QS质量体系认证工作流程，有QS证申请、年审、换证等方面工作经验优先；

4、具较强的质量管理意识及沟通协调能力。

薪资：4k-8k