1、做好岗位内卫生（地面、餐奇、工作柜、环境布置、窗帘、植物） 2、检查台面，保证餐具用具的洁净，台面整齐。 3、做好开餐前的准备工作。 4、随时留意客人用餐情况，对菜式进行跟催。 5、尽量帮助客人解决进餐过程中的各类问题，若不能解决及时上报。 6、尽量避免用餐的破损，轻拿轻放，工作尽职尽责。 7、初中以上学历，稳重、认真，有责任心。