1、处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题；
2、了解当天状态走势，巡查餐厅内外部以保证各项功能运行正常，及时排除可防范的弊端，能够在紧急事件发生时作出正确的指示；
3、及时向上级领导汇报工作，完成好上级领导指派的其他工作；
4、有餐饮管理工作经验者优先。