岗位描述：
1、对总经理负责，执行公司决策，带领部门员工完成公司任务指标；
2、负责餐厅日常的各项管理工作，包括制订餐厅年度、季度、月度的经营计划；
3、定期收集处理各类数据，保持与客户的良性沟通；
4、熟练掌握餐厅管理与服务的专业知识，努力提高餐饮服务质量，培训员工优秀服务技能技巧；
5、 具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
任职条件：
1、具有大专以上学历，受过酒店管理专业培训，三年以上四星级工作经验。
2、良好的体质和心理素质，精力充沛，无传染疾病。
3、年龄25-35岁之间。形象好，普通话标准身高男1.70m以上，女身高1.60m以上。
4、具备成熟的领导技巧、独立培训、辅导他人的能力。
5、具有较强的组织管理能力，能制定各种餐厅服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行。